Az előző hétvégét vidéken, egészen pontosan Gyulán töltöttem a párommal, Zsófival. Sokszor elutazunk hétvégére kikapcsolódni egy kicsit. Mostanában ugyanis nagyon rákaptunk az olcsó, belföldi szállásfoglaló oldalakra, mivel temérdek szuper szálláshely közül lehet válogatni. Gyulán még se ő, se én nem voltunk, ezért választottuk ezt a települést. Miután péntek délután elfoglaltuk a szállást, el is mentünk egy közeli étterembe, mert már farkas éhesek voltunk. Természetesen nem hagyhattuk ki a helyi specialitásokat, éppen ezért gyulai kolbásszal töltött húst kértünk. Ez egy kétszemélyes tál volt, zöldséges körettel és kézműves sörrel. A kézműves söröknek nagy hódolói vagyunk és szeretjük azokat az ételeket is, amik szintén helyi, kézműves unikumok. És volt még egy nagyon pozitív dolog az étteremben. Láttuk, amikor sétáltunk az épület felé, hogy napelemek vannak az étterem telkén. A napelem park létrehozása nem kis munka, főleg akkor, ha egy jól menő éttermet kell ellátnia árammal, hiszen ott több olyan fogyasztó is van, főleg a konyhában, amik „falják” az áramot. Ezen kívül azt se szabad elfelejteni, hogy mosogatáshoz és főzéshez használt meleg-víz is ennek a napelem parknak köszönhető itt. Ez előtt még soha nem láttunk ilyen éttermet, ahol így oldották meg ezt a kérdést, és nagyon is érdekelt minket a napelem park létrehozásának a menete. Amikor kijött a pincér, hogy felvegye az italrendelésünket, akkor megkérdeztük tőle, hogy honnan jött nekik ez az ötlet. Sajnos érdemben nem tudott válaszolni, de percekkel később bemutatkozott az asztalunknál egy idősebb úr, az étterem tulaja. Hallotta a pincértől, hogy érdekel minket a napelem rendszer, ami az étteremhez kapcsolódik. Megkérdezte udvariasan, hogy leülhet-e mellénk egy kis időre, amíg elmeséli a sztorit. Természetesen már vágtuk is rá, hogy nyugodtan üljön le mellénk. Pista bácsinak hívták a tulajt, és 1 éve lett özvegy. A feleségével ketten vitték az éttermet hosszú évtizedeken át. Mindig próbáltak újítani, szépíteni az éttermen. A feleségének az volt a nagy álma, hogy egyszer majd napelem rendszere legyen az éttermüknek, mert mindig nagyon közel állt hozzá a természet, ahogy tudta, igyekezett tenni is érte. Mindig sokat jártak kirándulni, szerettek a szabadban lenni, de igazából az életvitelükön látszódott meg az, hogy mennyire fontos is a számukra a környezetvédelem. Az éttermet is ennek a jegyében indították, majd üzemeltették. A napelem park létrehozása egy közös projektjük volt, amit együtt kezdtek el. Együtt kezdték el nézegetni a napelemprojekt.hu weboldalt, ahonnan a legtöbb hasznos információt kapták. Sokáig tartott mire össze tudták rá spórolni a pénzt, és sajnos Pista bácsi felesége már nem élte meg. Viszont ő egyedül véghez vitte, és ma már nem csak azon a környéken, de talán országosan is egyedülálló, napelem rendszerrel ellátott étterme van. A párom marketinges, így nem tudta visszatartani a szót. Elmondta Pista bácsinak, hogy óriási előnye származhatna abból, ha megemlítené azt, hogy napelemes étterme van. Manapság egyre több ember foglalkozik a környezetvédelemmel, éppen ezért szívesen csinálnak olyan programokat, amikkel nem hogy nem ártanak, de tesznek is azért, hogy óvják a környezetüket. Gyulára egyébként is sok turista érkezik, így Pista bácsi éttermében nem törzsvendégek foglalnak helyet, hanem minden nap másik csapat érkezik. Mi is például az interneten néztük meg, hogy milyen éttermek vannak, amik jó értékelést kaptak, ennek alapján választottunk. Nagy fogás lenne, ha ezzel lógna ki a sorból, hogy az éttermének napelemei vannak. Pista bácsi azt mondta, hogy egyelőre élvezi a napelem park létrehozását, de mindenképpen észben tartja az ötletünket. Talán meg is fogadja.
Portál